日期：2023-01-06 12:50:40瀏覽量：35668
隨著人們養(yǎng)生意識的提高，市面上出現(xiàn)了很多減速電機小型榨汁料理機器類的家電產(chǎn)品，例如榨汁機、原汁機、破壁機等，都可以輕松的幫助人們烹制料理，這些減速電機小型的外形無疑都給了人們相似雷同的感覺，但其實仔細(xì)的觀察發(fā)現(xiàn)仍然會發(fā)現(xiàn)到不一樣的地方，那么究竟三減速電機小型有何區(qū)別呢?
首先我們先來把原汁機和其它料理機來做下區(qū)分
原汁機：原汁機主打慢轉(zhuǎn)速。采用慢速壓榨的方式避免刀片旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的過熱，這也是最佳的保護(hù)水果營養(yǎng)的方式。原汁機是通過螺旋推進(jìn)式擠壓、低速柔性提取的方式來加工食物，最大限度減少了食物被空氣氧化的可能性，保留了食物天然的口感和營養(yǎng)。原汁機適用于果蔬汁，它的特點是營養(yǎng)保留多、工作噪音低，汁渣分離后的口感會比較清爽。
破壁機：破壁料理機集合了榨汁機、 豆?jié){機、冰激凌機、 料理機、研磨機等產(chǎn)品功能，完全達(dá)到一機多用功能，可以瞬間擊破食物 細(xì)胞壁，釋放植物生化素的，還擁有極高的轉(zhuǎn)速和功率，可以完美地破壞植物的細(xì)胞壁，把營養(yǎng)成分釋放出來。
榨汁機：榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，小型可家用，但它的局限性比較大，出汁率低，而且做出來的果汁很容易氧化，最主要是榨汁機除了做純果汁以外其他基本都不能做。
市面上主要有以下兩種榨汁機：
擠壓式榨汁機：利用螺旋桿擠壓水果和蔬菜，使果汁通過一個細(xì)密的不銹鋼過濾網(wǎng)流出，果肉會被持續(xù)地壓榨。相對離心式榨汁機而言，營養(yǎng)保留稍微多一些，但與原汁機、破壁機兩者相比，差別很大。
離心式榨汁機：利用刀網(wǎng)切碎水果和蔬菜，使果汁在離心力的作用下通過細(xì)密的不銹鋼過濾網(wǎng)流出。很多果汁店和餐飲店的鮮榨果蔬汁，會比較多的用到這款。
它的特點是價格低、操作簡單，出汁率高。在清洗、綜合功能、營養(yǎng)保留等方面，缺乏亮點。
